Još pet beogradskih restorana sada se nalaze u čuvenom Mišelinovom gastronomskom vodiču za 2023. godinu.
Mišelin ima dugu tradiciju ocenjivanja restorana, a prvi put je izdat 1990. godine.
Ukupno 17 prestoničkih restorana sada nose oznaku Mišelinove preporuke za najbolje restorane na svetu jer je Mišelin za prethodnu godinu dodelio svoju oznaku kvaliteta za još tri restorana u Beogradu, a u planu za 2024. za prestižnu oznaku nalazi se jos pet restorana: Istok, Pinot, Na Cosku, Klub Knjizevnika i L’Adresse.
Mišelin se oslanja na svoje stručnjake koji redovno posećuju restorane i ocenjuju uslugu, osoblje i hranu prema unapred definisanim kriterijumima. Ovi stručnjaci su strastveni ljubitelji hrane, poznavaoci ukusa, što im omogućava da identifikuju inovacije, neobične i zanimljive kombinacije, ali i da razumeju priču koja stoji iza svake kulinarske ideje.
Njihov identitet ostaje nepoznat, pa šefovi restorana nikada ne znaju kada se ti stručnjaci nalaze među gostima, jer se oni savršeno integrišu kao obični posetioci.
Turistička organizacija Srbije nastavlja da podržava pozicioniranje Srbije kao gastronomske destinacije na međunarodnoj sceni.
„Ponovno postavljanje Srbije na Mišelin svetsku gastronomsku mapu potvrđuje kontinuirani kvalitet naše ugostiteljske ponude, koja na ovaj način ide u korak sa najboljim svetskim gastronomskim destinacijama“.
Tri beogradska restorana su se pridružila izboru Mišelinovog vodiča.
„Metropolitan Grill“, smešten je blizu Muzeja savremene umetnosti, a deo je međunarodnog lanca hotela koji fokus stavlja mediteransku kuhinju. U kosmopolitskom ambijentu, spoj srpskih, balkanskih i orijentalnih uticaja donosi jelovnik koji će zadovoljiti čak i najzahtevnija nepca.
„SkiLounge„, sa eklektičnom muzikom i panoramskim pogledom na grad, nudi savremenu kuhinju koja spaja azijske i mediteranske ukuse. Posebno je popularan zbog ribe.
U restoranu „Twenty Two“, koji je se nalazi na desetom spratu hotela Metropol, kuhinja je poznata po visokom kvalitetu, kao i koktel bar. Kako biste imali potpuni doživljaj, u ovom restoranu imate panoramski pogled na grad, kao i nezaboravan zalazak sunca.
Izbor restorana preporučenih u Michelin Guide Beograd 2023 besplatno je dostupan na veb stranici i aplikaciji Michelin Guide.
Svaki hotel u Mišelinovom vodiču je pažljivo odabran zbog stila, usluge i izuzetnog karaktera i može se rezervisati direktno na veb stranici i aplikaciji Michelin Guide.
Dodaj komentar