radiobalkanfox
Ako se pitate šta da spremite za Božić koji uskoro sledi, evo odgovora – recept za tradicionalni Božićni kolač!
Najvažnije od svega je da se sprema veoma lako, a toliko je ukusan da će zagaratovano cela porodica uživati u njemu!
Foto: youtube/printscreen/ IGY THE COOK
SASTOJCI
- suve kajsije – 100 grama
- suve dunje -100 grama
- suve jagode – 100 grama
- suve višnje – 100 grama
- suvo grožđe – 100 grama
- kora limuna i pomorandže
- muskatni orah
- so
- karanfilić – dva komada
- šećer – 80 grama
- brašno 250 grama
- puter – 200 grama
- vanilin ekstrakt
- voda – 2.5 dcl
- jaja – dva komada
- prašak za pecivo – 10 grama
- orah – 100 grama
- lešnik – 100 grama
PRIPREMA
Za početak iseckajte suvo voće, a onda ga prebacite u šerpu, nalijte vodom i dodajte puter i šećer. Ostavote a vri nekih pet minuta, a onda ohladite.
Posle toga dodajte umućena jaja, brašno, prašak za pecivo, orašaste plodove, kao i i začine po vašem ukusu (cimet, muskatni orah, vanilin ekstrakt).
Sada možete da dodate i koru od limuna i pomorandže. Sve to lepo promešajte, a prelijte na pleh koji ćete prethodno obložen pek papirom.
Pecite na 160 stepeni nekih sat vremena. Ukoliko želite možete i da ih prelijete sa malo konjaka ili sa likerom.
Ovaj kolač se sprema veoma lako, a toliko je ukusan da će cela porodica uživati u njemu. Mnogi tvrde da je baš ovoliko poseban zbog samog likera u njemu!
Dodaj komentar