Slatkiš koji je obavezan uoči 7. janara

Recept za medenjake je jedan od najpopulranijih tokom zimskih dana, a posebno za vreme božićnih praznika. Ukoliko još uvek niste pronašli vaš savršeni recept za njih evo ga. Neka vaša božićna trpeza zamiriše ovim ukusnim medenjacima.

Potrebno je:

• 1 jaje
• 120 gr maslaca
• 100 gr šećera u prahu
• 1 kašičica karanfilića ml.
• 1 kašičica cimeta
• malo muskatnog oračića
• malo soli
• 2 pune kašike meda
• 1 vanilin šećer
• 280 gr brašna
• 1/2 praška za pecivo

Priprema:

Mikserom umutiti jaje maslac i šecer, dodati ml. karanfilić, cimet muskatno oračei malo soli. Mikserom celo vreme mutiti.

Dodati med, vanilin i brašno sa praskom za pecivo. Umesiti testo rukama i razviti za prst debljine.

Vaditi kalupima kolačiće i redjati u pleh obložen pek papirom.

Peći na 150 stepeni C 10 minuta. Fantastični cela kuća miriše.

BONUS VIDEO:

(Espreso I.O.)