Ako kod kuće imate jabuke, onda ste na pola puta da napravite bakin kolač sa jabukama.
Potrebno je:
300 ml mleka
3 jaja
15 ml ulja
malo soli
brašno
3 veće jabuke
cimeta
Foto: bakina kuhinja
Priprema:
Uključiti rernu na 200 steepeni, a pleh podmazati malo jače sa uljem i staviti u rernu da se dobro ulje ugreje. Jabuke očistiti i iseći na listove. Jabuke neka budu malo mekše, a ne tvrde.
Napraviti testo gušće nego za palačinke, pa umutiti jaja dodati mleko ulje, so i dodavati brašno i žicom mutiti da se razbiju grudvice i dobije gusto testo.
Ubaciti sečene jabuke u testo i izmešati. Sipati u vruć pleh, izravnati i vratiti u rernu i peći na 200 stepeni 40 minuta da lepo zarumeni. Posuti na kraju vanilin šećerom.
Dodaj komentar