Recept za špagete sa pavlakom i belim lukom

Ako volite italijansku kuhinju, onda sigurno ne možete da odolite ni špagetama. Za njih postoje najrazličitiji sosovi i ne zna se koji je ukusniji, a mi vam donosimo recept koji obožava ceo svet.

Ovaj video je pogledalo 15 miliona ljudi, a priprema je nikad jednostavnija. Napravite testeninu u sosu od pavlake, belog luka i sira.

200 g špageta

150 ml pavlake

3 čena belog luka

200 g kačkavalja

1 veza peršuna

Recept za špagete u sosu od pavlake i belog luka:

Napravite sos

U tiganju na zagrejanom ulju proržite sitno seckani beli luk, pa sipajte pavlaku za kuvanje. Promešajte i začinite po želji, pa kad krene da vri dodajte rendani sir. Promešajte i ostavite na šporetu još par minuta.

Dodajte špagete

Dok se sos krčka, stavite špagete da se skuvaju, a onda ih procedite i dodajte u tiganj sa sosom. Promešajte, pa sipajte i čašu vode u kojoj su se kuvale špagete.

Na kraju ukrasite peršunom

Promešajte špagete, pa krčkajte još par minuta, a onda ukrasite seckanim peršunom.

Bonus video:

(Espreso/Stvar ukusa/Prenosi A.M.)