Zdrav i ukusan doručak po receptu Berguzar Korel

Turska glumica Berguzar Korel najveću slavu stekla je ulogom Šeherezade u seriji „1001 noć“, gde je upoznala Halita Ergenča, koji joj je kasnije postao suprug, premda njihova priča nije imala najsjajniji početak.

Ipak, vremenom su odoleli svim izazovima u emotivnom odnosu, dok su kasnije dobili troje dece, a danas žive srećno u svom luksuznom domu. Berguzar i Halit mesecima su renovirali kuhinju, koja je jedno od njenih omiljenih mesta u kući, pa tu nastaju posebne kulinarske čarolije.

Premda su njih dvoje dosta smršali pomoću posebne dijete, Berguzar se ne odriče kuvanja, a svoje recepte modifikuje tako da budu što zdraviji i nutritivno bogatiji i za celu porodicu.

Berguzar je nedavno na svom Instagram profilu podelila recept za doručak koji sprema subotom. Reč je o zdravom obroku sa paprikom, lukom, jajima, tako da bi se moglo reći da je u pitanju njena verzija sataraša, uz koji je ukombinovala salatu od rukole, avokado i neizostavnu kafu za početak dana.

Doručak po receptu Berguzar Korel

Potrebno vam je:

• jaja
• paprika
• mladi luk
• avokado
• malo oraha
• rukola
• maslinovo ulje
• malo limuna
• začini

Priprema:

1. U tiganju na maslinovom ulju propržite naseckanu papriku i mladi luk.
2. Dodajte malo soka od paradajza, ljutenice ili paradajz sosa.
3. Začinite po ukusu.
4. Jaja umutite kao za kajganu, pa prelijte preko smese u tiganju i zapržite zajedno.
5. Pola avokada oljuštite i uz nekoliko oraha servirajte u tanjir i dodajte sataraš.
6. Rukolu pospite s malo limunovog soka i maslinovim uljem. Možete joj dodati i malo mladog sira, po ukusu.

* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.

Bonus video

Šta Kinezi jedu za doručak?

( Glossy, M.R. )