Brze jogurt lepinjce bez kvasa i jaja

Skoro da nema osobe koja ne voli mekane lepinje, pa još ako su domaće…

Imamo recept za koji su vam potrebni najjednostavniji sastojci, a uživaćete u ukusu mekanih lepinjica. Služite ih sa bilo čime što volite, sirom, suhomesnatim, ajvarom…

Sastojci:

500 g brašna

350 ml grčkog jogurta

1/2 čaše mleka

1 kašika sode bikarbone

1 kašika soli

1 kašika šećera

susam

Priprema:

1. Pomešajte brašno, sodu bikarbonu, šećer i so, a u onda u istu posudu dodajte jogurt i mleko.
2. Umesite testo i ostavite da odmori. Nakon što ste malo sačekali, premesite ga i razvijte u valjkasti oblik. Potom, isecite više komada testa, pa svaki komad prepolovite.
3. Pravite od testa loptice.
4. Premažite loptice maslinovim uljem. Malo zasecite nožem po vrhu. Pospite loptice susamom.
5. Ređajte ih na pleh obložen pek-papirom i pecite 15-ak minuta na 200°C.

( Glossy, M.R. )