Kolač sa višnjama po receptu Lune Đogani

Bivša rijaliti učesnica i supruga Marka Miljkovića, Luna Đogani, obradovala je fanove receptom za čuveni kolač sa višnjama kome niko ne može da odoli.

Instagram

Kolač sa višnjama Luna rado sprema svojim najmilijima, a kada „zagusti” u pomoć joj uvek priskače majka Anabela Atijas.

– Sanjala sam da jedem ovaj kolač, ustala sam i evo – napisala je ona.

Sastojci

5 jaja
300 g šećera
1 kesica vanilin šećera
300 g brašna
200 ml jogurta
150 ml ulja
1 kesica praška za pecivo
500 g višanja
30 g griza

Za posipanje
šećer u prahu

Kolač sa višnjama po Luninom receptu se ovako priprema

Mikserom umutimo jaja dok ne postanu penasta. Postepeno dodajemo šećer i vanilin šećer. Mutimo dok se šećer ne otopi i lepo sjedini.

Dodajemo postepeno jogurt i nastavljamo sa mućenjem. Zatim dodajemo ulje i mutimo još malo. Smanjimo brzinu miksera na najmanje.

Postepeno, kašiku po kašiku, dodajemo prosejano brašno. Na kraju dodamo prašak za pecivo i nastavimo još malo sa mućenjem dok se smesa ne sjedini i ne razbiju grudvice.

Smesu sipamo već podmazan i brašnom posut pleh (39x25cm). Višnje smo očistili od koštica i ocedili ih od viška tešnosti. Pospemo ih grizom i malo ih uvaljamo.

Tako pripremljene višnje poređati u pleh. Po neku višnju mozete utisnuti, a neke možete ostaviti po vrhu, sve zavisi kako želite da one budu u kolaču.

Kolač pečemo u vec zagrejanoj rerni na 180 C oko 30-35 minuta. Seći na kocke i posuti prah šećerom. Prijatno!