Ova štrudla je bogovska! Nekada su je pravile naše bake i tetke, a sad je postala hit među mladima

Dobri stari kolači koje su spremale naše bake i tetke ponovo se vraćaju na velika vrata i osvajaju omladinu, a štrudla sa šljivama i čokoladom postala je hit među mlađom generacijom.

Čuvena štrudla sa šljivama i čokoladom pravi se brzo i jednostavno, a još brže se pojede.

Stari recept iz bakine sveske garantuje pravi slatki užitak.

Sastojci:

Testo:

500 g brašna

kašičica soli

dve kesice vanilin-šećera

100 ml ulja

kašika sirćeta

3,5 dl tople vode

Foto: Shutterstock

Fil:

1,25 kg šljiva

pet kašika šećera

tri kesice vanilin-šećera

10 g cimeta

100 g crne čokolade

200 g glatkog brašna

malo ulja

šećer u prahu za posipanje

Foto: Shutterstock

Priprema:

Pomešajte suve sastojke, dodajte tečne i zamesite testo. Premažite sa malo ulja i stavite u posudu da naraste. Za to vreme napravite fil. Isecite šljive na tanke kriške, pomešajte sa šećerom, vanilin-šećerom i cimetom. Pošto je testo odstajalo, podelite ga na četiri dela, kao i fil. Svaki deo testa razvaljajte, nafilujte šljivama, preko narendajte čokoladu, a onda urolajte. Pecite na 190 stepeni oko sat vremena. Ostavite da se ohladi, pa pre služenja isecite i pospite šećerom u prahu.

Recepti

Ako mislite da priprema krempite zahteva puno truda i vremena, ovaj recept će vas prijatno iznenaditi. Uz jednostavnu pripremu i brzi rezultat, dobićete savršen desert koji se topi u ustima.

sledeća vest