Sočni pileći bataci u pikantnom sosu od piva gotovi očas posla

Za ukusno jelo koje se topi u ustima i miluje sva čula nije potrebno niti puno vremena niti puno sastojaka.

Najsočniji pileći bataci pripremaju se po dobro proverenom receptu, a tajna je u jednom specijalnom sastojku.

Sos na bazi piva pruža savršenu harmoniju ukusa koja će učiniti da želite svaki dan da spremate ovaj delikates.

Sastojci:

• Pileći bataci 8 kom
• Luk – 1
• Soja sos – 60 ml 
• Med – 4 kašike
• Mlevena paprika – 1 kašičica
• Beli luk – 4 čena
• Pivo – 0,33 ml 
• Puter – 30 gr 
• So, biber

Priprema:

1. Svaki batak blago zasecite nožem na nekoliko mesta sa obe strane, pa ih dobro začinite solju i biberom, takođe sa obe strane. 
2. U zagrejanom tiganju istopite puter i dodajte malo ulja kak oputer ne bi zagoreo. Kada se istopi, ubacite batake i pecite po 7 minuta sa svake strane minimum.
3. U jednu posudu sipajte soja sos, med, mlevenu papriku, sitno seckani beli luk i pivo pa dobro promešajte. Zatim iseckajte crni luk.
4. Uklonite batake iz tiganja i umesto njih stavite crni luk d amalo prokrčka. Kada postahe kristalast, dodajte pripremljeni sos i ostavite da krčka dok ne provri. 
5. Zatim dodajte batake i mešajte dok se krčka, sve dok se sos ne karamelizuje, a i bataci zajedno sa njim. Prijatno!

* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.

BONUS VIDEO

Nacionalno jelo Perua

( Glossy, E.S. )