Foto: Printscreen/Youtube/UradiSamaIdeje
Kuvani, prženi ili pečeni, sa salatom ili uz meso, krompir je uvek jelo za uživanje… Uz dodatak začina dobija se ukusan obrok, idealan za sve prilike, a ovo je tajna kako da vam prženi krompir uvek ispadne savršen!
Sastojci i količina
krompir 1 kg
so po ukusu
začin c po ukusu
mlevena paprika po ukusu
ulje100 ml
peršun po ukusu
Kako pripremiti
Krompir oprati, očistiti i iseći na krupnije komade, staviti u vodu i kuvati 10 minuta, pa skloniti sa vatre. Krompir treba da je skoro kuvan, ali da se ne raspada. Krompir ocediti i pržiti u zagrejanom ulju u tiganju, pa povremeno prodrmati da bi se krompir preokrenuo ili špatulom okrenite. Pred kraj posuti suvim začinom, malo soli i paprike i na kraju peršunov list. Prodrmati tiganj još malo i izvaditi krompir iz tiganja. I to je to! Savršeni krompir je gotov.
Bonus video:
Dodaj komentar