Umesto da kupujete pitu u pekari, možete da napravite domaću sa sirom i šunkom i imaćete ukusan obrok.
Sastojci:
500 gr tankih kora
200 gr sira
3 krupna jaja
200 ml jogurta
1/2 praška za pecivo
30 ml ulja
250 gr šunkarice rendane
Foto: bakina kuhinja
Priprema:
U činiju izdrobiti grubo sir, dodati umućena jaja viljuškom. Dodati jogurt i ulje pa prašak za pecivo . Sve izjednačiti. Koru raširiti, pa premazati uljem, preko drugu i treću premazati
Jednu koru zgužvati, umočiti u nadev sa sirom, pa staviti na dno , pa drugu i treću natopljenu sa nadevom, Preko poređati jednu šaku rendane šunke i uviti u rolat.
Ređati u podmazan pleh obložen pek papirom. Zaseći pitu na manje rolate premazati uljem i posuti susamom peći na 200 stepeni. Služiti toplu uz čašu jogurta.
Dodaj komentar