Lenja pita kolač koji svima uspeva

Lenja pita je omiljeni kolač iz detinjstva, posebno ako je sa jabukama.

Idealan je ako vam treba nešto slatko, a nemate puno vremena.

Ovaj recept za lenju pitu je sočan i osvežavajući, sigurni smo da će vam se dopasti.

POTREBNI SASTOJCI

4 jaja

4 kašike šećera
korica opranog limuna
50 ml ulja maslinovog
30 ml mleka
2 šolje brašna
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
šećer u prahu
700 gr rendanih jabuka
cimet
1 kašika griza
šećer za jabuke

NAČIN PRIPREME

Umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje, mleko, brašno sa praškom za pecivo sve dobro izjednačiti.

U podmazan pleh sipati pola testa i izravnati. Rasporediti odozgo jaguke sa cimetom i grizom.

Sipati ostatak testa, prekriti jabuke i peći na 200 stepeni C oko 45-50 min. Seći ohlađen.

(Espreso/srbija danas/prenela PV)