Pita sa jabukama, Foto: Privatna arhiva
Ovog jutra baka Jelena Petrović nam otkriva najbolji recept za fantastičnu pitu sa jabukama, grizom i jogurtom.
Ne treba ni da idete u kupovinu, jer se sstojke već imate kod kuće, a idealna je za svečanosti.
Piprema je toliko jednostavna da ćete je završiti za tren oka.
Potrebno je:
8 gotovih kora tankih kora
1/2 čaša od jogurta griza
100 gr šećera
1/2 čaša jogurta
2 jaja
2 veće rendane jabuke
1/2 kesice cimeta
1 vanilin šećer
1/2 praška za pecivo
ulje
Priprema:
Umutiti jaja sa 100 gr šećera, dodati griz, jogurt, 1/2 šoljice ulja, vanilin šećer i pola peciva. Sve dobro izjednačiti.
Jabuke izrendati,dodati, cimet i lepo izmešati. Raširiti prvu koru na radnu površinu pa je namazati sa uljem
Prebaciti drugu koru preko nje, pa nju premazati nadevoM jaja, tako uraditi i sa trećom i četvrtom korom. Preko četvrte razbacajte pola rendanih jabuka, savite krajeve i polako urolujte u rolnicu.
Prebacite u pleh koji ste obložili pek papirom za pečenje. Tako uraditi i drugu rolnicu. Peći 40-50 min na20 stepeni C da lepo porumeni. Pečenu pitu ukoliko želite pospite prah šećerom zamirisanom vanilom. Sladite se dragi moji!
(Espreso)
Dodaj komentar