radiobalkanfox
Foto: YouTube/Ricette dolci
Limun kolač po ovoj jednostavnoj pripremi oduševiće vićne domaćice, ali i one koje će to tek postati. Pratite recept i obradujte ukućane poslasticom kojoj je teško odoleti.
Sastojci:
- 150 grama piškota
- 800 mililitara mleka
- korica limuna
- kesica vanilin-šećera
- dva žumanca
- 80 grama šećera
- 40 grama kukurznog skroba
- 50 grama kokosovog brašna
Foto: YouTube/Ricette dolci
Priprema:
Piškote umačite u mleko (200 mililitara) i ređajte u posudu dimenzija 32×20 centimetara. Preostalih 600 mililitara mleka stavite u posudu zajedno sa malo limunove korice i stavite da se greje.
Sjedinite dva žumanca sa vanilin-šećerom i kristal-šećerom, pa dodajte kukuruzni skrob. Iz posude sa mlekom izvadite limunovu koricu, pa vrelo mleko dodajte u smesu sa kukurznim skrobom i sve dobro promešajte.
Stavite na ringlu da se kuva dok fil ne postane gust. Vrelom smesom prelijte piškote namočene mlekom. Ostavite da se ohladi, a onda pokrijte providnom folijom i stavite u frižider na tri sata. Pre sečenja kolač pospite kokosovim brašnom.
Dodaj komentar