radiobalkanfox
Svi ga volimo kao samostalan ili uz prilog, ovoga puta malo drugaciji jos bolji –sataraš.
Potrebno je:
1 praziluk
1 manja tikvica
2 glavice crnog luka
6 svežih paprika
3 veća paradajza
suvi začin
ulje
Priprema:
Praziluk iseći na krugove kao i crni luk na tanke krugove.
1 / 2 Foto: Bakina kuhinja
Propržiti pa dodati papriku i tikvice i dodati suvi začin i izmešati. Pržiti da se ukrčka i tečnost ispari.
Dodati sečenu papriku pa je pržiti da omekne i na kraju oljuštenu papriku. Kad tečnost lepo ispari da ostane malo isključiti.
Kao prilog napraviti krompir pire i servirajte uz sataraš. Prijatno!
Majke i snajke
(Espreso)
Dodaj komentar