Bakin recept za lažne salčiće

Ako ste se uželeli pravih starinskih salčića, u nastavku teksta pogledajte detaljnu pripremu za ovu ukusnu poslasticu, ali sa orasima i puterom, koja itekako dobro parira originalnim.

Recept za lažne salčiće je naše baka Jele, što znači da je ukus i užitak zagarantovan.

Potrebno je:

350 ml mleka

15 gr kvasca

2 jaja

1 kašičica šećera

malo soli

korica limuna po želji

2 kašike ulja

650 gr brašna

malo maslaca

Za nadev:

100 gr ml. oraha

100 gr ml plazme

50-100 ml mleka

50 gr suvog groždja

2 kašike šećera

Priprema:

U mlako mleko izdrobiti kvasac, dodati šećer pa kad zapeni kvasac dodati jaja pa malo žicom izmutiti, ulje, korica limuna brašno i so i zamesiti glatko testo.

Obavezno probajte i recept za najjeftiniji kakao kolač!

Poklopiti da malo odmori oko 20 min.

Razviti u veći pravougaonik. Premazatoi maslacom pa preklapati po malo u uzane pravougaonike . Preseći na pola premazati opet pa staviti jedno preko drugog. Ostaviti 5-6 minuta pokriveno.

Razviti u pravougaonik i seći u kvadrate. Izmeđati ml orah i ml plazmu, dodati suvo groždje potopljeno u rum. Dodati šećer pa izmešati. Dodati malo toplog mleka.

U svaki kvadrat staviti po kašičicu nadeva i preklopiti i dobro pritisnuti. Ostaviti da odmore 15 minuta pa peći na 220 stepeni C oko 30 minuta. Posuti vanilom i prah šećerom.

Bonus video

(Espreso)