Banana bred je mnogima jedna od omiljenih poslastica.

Banana bred je zapravo vrsta slatkog hleba od banana, koja predstavlja spoj više ukusa pošto recept sadrži dosta sastojaka. 

SASTOJCI

• banane – četiri – pet komada
• maslac – 125 grama
• jaja – dva komada
• belo brašno – 210 grama
• integralno heljdino brašno – 40 grama
• med ili stevija – dve ili tri kašike 
• prašak za pecivo – jedno pakovanje 
• mleko – 40 ml
• tamna čokolada
• kakao u prahu  – jedna kašika 
• nezaslađena aroma vanile
• cimet u prahu
• đumbir u prahu
• korica pomorandže
• so – prstohvat 

PRIPREMA

Izrendajte koricu pomorandže, a onda ih ubacite u jednu posudu sa bananama.

Možete da sipate malo stevije ukoliko baš volite slatko, ali mnogima su i same banane dovoljno slatke.

Sad sipajte tečnu aromu vanile, pa onda od svega toga napravite pire. Posle toga izmešajte heljdino i belo brašno i posle im dodajte i prašak za pecivo, cimet, đumbir i so.

Savet je da pazite kako dozirate cimet i đumbir, ali da svakako ubacite barem malo.  

Pripremite maslac, neka obavezno bude sobne temperature, baš kao i jaja.

Iseckjate čokoladu na malo krupnije komade, a posle umutite maslac sa šećerom tako da bude penasto.

U smesu dodajte dva jaja, pire od banane, mleko, brašno s praškom za pecivo, cimetom i đumbirom. I najslađe za kraj – dodajte i komade čokolade i kakao u prahu.

Uzmite izduženi kalup od 10 x 20 cm i obložite ga papirom za pečenje, a onda smesu koje ste dobili prelijte u kalup i lepo izravbajte.

Rernu zagrejte na 180 stepeni i ostavite da se peče nekih sat vremena.

Bonus video: 

( Glossy tim )