Božićni banana tart – neodoljivo kremasto zadovoljstvo

Ako želite dezert koji je brz za pripremu, a izgleda kao da je izašao iz vrhunskih poslastičarnica, banana tart je savršen izbor.

Njegova kremasta tekstura i prirodna slatkoća banane osvajaju na prvi zalogaj. Idealan je za prazničnu trpezu, posebno za Božić, kada želite da impresionirate goste nečim posebnim.

Najbolji deo? Jede se bez griže savesti, jer spaja ukus i jednostavnost na najlepši način!

Sastojci

podloga za tortu:

• 90 grama neslanog putera
• 3 kašike vode (60 ml)
• 1 kašika šećera (20 grama)
• 1 kašika ulja (20 grama)
• 170 grama običnog ili bezglutenskog brašna

Tart punjenje:

Premaz:

• Džem od kajsije
• 40ml vode
• 3 banane

PRIPREMA

1. U vatrostalnu posudu/lončić stavite na kockice iseckan puter, dodajte vodu, šećer i ulje, pa ubacite u prethodno zagrejanu rernu ili na ringlu kako bi se sve rastopilo i sjedinilo u zlatkastu tečnost.
2. Dodajte brašno pa sve dobro umešajte dok ne dobijete homogenu smesu. Premažite dno kalupa za tart uljem ili puterom pa ravnomerno utabajte u kalup dobijenu smesu, po dnu i stranama.
3. Ubacite u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni oko 15 minuta da se zapeče i dobije zlatkastu boju.
4. U posudu ubacite narendanu koru 2 limuna, dodajte šećer i 4 jaja, zatim naceđen limunov sok i slatku pavlaku, pa sve zajedno izblendujte i ocedite da ostane glatka tečna smesa.
5. Potom prelijte preko 15 minuta pečenog tarta do vrha, smanjite temperaturu rerne na 140 stepeni i ostavite da se peče oko 30-35 minuta.
6. U jednoj posudici pomešajte džem i vodu, te mešajte na tihoj vatri dok ne prokrčka. Banane secite uzduž na tanke listove.
7. Vodite računa da se tart ne prepeče, a kada je gotov izvucite ga i isečene banane poređajte preko u obliku cveta, te prelijte odozgo sve prokrčkanim prelivom od džema. Možete iseći i poslužiti tart, prijatno!

* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.

BONUS VIDEO

Evo poslastice iz najluđih snova!

( Glossy, E.S. )