radiobalkanfox
Obožavamo stare recepte! Još kad znamo da da se lako spremaju, još su nam draži. A kada čujemo da su u njima uživale i neke poznate glave, e onda posebno želimo da ih isprobamo. A tako je sa svakim receptom za koji znamo da je Tito obožavao.
Na sjajnom jutjub kanalu Deda Miletova kuhinja smo pronašli recept za ćufte. Ali ne bilo kakve, naime, reč je o brionskim ćuftama koje je Jovanka Broz spremala Titu po deda Sinišinom receptu.
Potrebno je:
– 1 kg krompira
– 500 gr mlevenog mesa
2 jajeta
– 150 gr slaninice
– 250 gr kačkavalja
– 50 gr maslaca
– 50 ml ulja
– origano, biber, vegeta
– 1 paradajz za kuvanje
Pogledajte u videu kako se pripremaju ćufte.
(Espreso/Blic žena)
Dodaj komentar