Bruskete od bajatog hleba

Bruskete su idealne ako vam dođu iznenadni gosti, ili ako nemate vremena da spremate večeru.

Sastojci:

• ½ hleba
• 100 g kačkavalja
• 50 g putera ili margarina
• 1 glavica belog luka
• 1 kašika maslinovog ulja
• 1 kašika iseckanog peršuna

Priprema:

Stavite puter da omekša na sobnoj temperaturi. Beli luk stavite u pleh obložen aluminijumskom folijom i poprskajte maslinovim uljem. Pecite u rerni pola sata na 200 stepeni. Kada se ohladi istisnite čenove iz ljuske i krupno naseckajte. Narendajte kačkavalj i iseckajte peršun. Pomešajte peršun, luk, kačkavalj, so i puter. Isecite hleb na kriške i svaku krišku premažite ovom smesom. Zapecite u zagrejanoj rerni na 250 stepeni 3-4 minuta.

Bonus video: Recept za svinjski paprikaš

(Espreso/Alo!)