Orah torta sa čokoladom je veoma jednostavna poslastica kojom možete da obradujete svoje ukućane. Ovo je ona vrsta slatkiša koja se samo pomeša u činiji, a potom ostavi na hlađenju u frižideru. Da bi bila još ukusnija, stavite preko čokoladni ganaš koji će ovoj torti dati posebnu mekoću. U nastavku pogledajte recept za orah tortu sa čokoladom.
Sastojci:
- 400 grama keksa
- 120 grama oraha
- 250 mililitara mleka
- 120 grama šećera
- vanilin šećer (jedna kašika)
- 60 grama kakao praha
- 150 grama putera
- još 20 grama oraha za vrh torte
- 100 grama mlečne čokolade
- 100 mililitara slatke pavlake
Priprema:
Keks izlomiti rukama što sitnije. Orahe iseckati nožem što sitnije. Mleko sipajte u šerpu i dodajte kristal i vanilin šećer. Sve sjedinite ručnom mutilicom. Dodajte kakao prah u mleko. Mešajte dok je na ringli i dok se ne sjedini. Potom, dok je još na ringli dodajte puter i pustite da se topi tako. Kada se istopilo, keks prelijte ovom smesom. Kašikom sjedinite otopljenu čokoladu i keks. Dodajte u smesu sitno seckane orahe.
Smesu prebacite u kalup i lepo je zagladite kašikom. Potom na vrh torte dodajte još 20 grama oraha.
Čokoladu sitno iseckajte i dodajte 200 mililitara slatke pavlake preko. Sve otopite ili na pari ili u mikrotalasnoj. Prelijete preko torte.
Ostavite da se ohladi oko 30 minuta u frižideru.
Nakon hlađenja, secite i služite.
Dodaj komentar