radiobalkanfox
Rolat sa šunkom brzo je i jednostavno rešenje za ukusno predjelo, a uz lako prilagodljivo punjenje, savršen je za svaki ukus.
Rolat sa šunkom jedan je od najbržih slanih specijaliteta koje možete pripremiti za predjelo. Priprema je jednostavna, a punjenje lako možete prilagoditi svom ukusu.
Ako vam ova kombinacija nije omiljena, sastojke možete menjati i stvoriti savršen ukus po svojoj želji. Pogledajte recept u nastavku.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
-
4 jajeta
-
4 kašike brašna
-
Jedna kesica praška za pecivo
-
2 kašike pavlake
-
Prstohvat soli
Za fil:
-
250 grama sira
-
Jedan jogurt (ili 150 grama milerama)
-
200 grama praške šunke
Priprema:
Belanca odvojite od žumanaca i sa prstohvatom soli umutite u čvrst sneg. Posebno umutite žumanca sa pavlakom, pa u to dodajte belanca i polako promešajte. Na kraju dodajte brašno u koje ste prethodno umešali prašak za pecivo pa sve promešajte varjačom. Pripremljenu smesu razlijte u pleh obložen papirom za pečenje i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta. Pečenu koru uvijte u vlažnu krpu i ostavite da se ohladi. Za to vreme umutite sir i jogurt, dodajte seckanu stišnjenu šunku i sve promešajte.
Koru odvijete pa namažete filom i opet urolate. Stavite u frižider da se stegne, pa tek onda secite.
Postovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook,
Instagram,
Youtube,
Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti na:
U susret slavama i postu, mnogi traže brze i jeftine poslastice koje će obradovati sve goste. Zato vam donosimo recept za posne bajaderice, nalik na klasične bajadere, koji je sa nama podelila najpoznatija baka Balkana -Jelena Lela Petrović iz Jagodine!
Dodaj komentar