Brzinsko slavsko predjelo – Informer.rs

Najbolje od svega je što ove pite možete zamrznuti pa odmrznuti

Sada kada nam je počeo period slava, svakoj domaćici su potrebni brzi recepti koji će joj pomoći da sa što manje muke pripremi sva jela. 

Ovaj recept za male pite je idealan za sve, plus je ogromna prednost to što ih možete zamrznuti pa odmrznuti kad god vam treba nešto brzo za jelo.

Sastojci:

• 
  

  500 g kora za pitu

Za Nadev:

• 
  

  2 jajeta

• 
  

  so

• 
  

  2 kašike griza

• 
  

  80 ml ulja

• 
  

  300 ml jogurta

• 
  

  500 g sitnog sira

Foto: Shutterstock

Za premazivanje:

• 
  

  1 jaje

• 
  

  so

• 
  

  1 kašika kisele pavlake

• 
  

  susam

Priprema:

Pomešajte sitan sir, jaja, so, ulje, griz i sve dobro umutite žicom. Gotove kore za pite podelite na 3 jednake gomile. Otprilike će biti po 6 kora. Filujte svaku koru pa urolajte u valjak. Tako do utroška kora, a zatim ih tako urolane uvijte u providnu foliju i stavite u zamrzivač da se stegnu na 30-60 minuta.

Zatim iseckajte rolat na parčiće, poređajte u pleh i premažite prelivom od jajeta, pavlake i soli. Na kraju pospite susamom.

Pecite na 200 stepeni pola sata.

Recepti

Mnoge domaćice rado prave rusku salatu za raznorazne proslave, ipak, istina je da se skoro zaboravio originalni recept u kojem je belo meso obavezno.

sledeća vest