Cigaret-baklava koja se topi u ustima (RECEPT)

Recepata za baklavu ima bezbroj i skoro da ne postoji neki s kojim ćete pogrešite.

Ukoliko želite malo drugačiji oblik baklave sa orasima, onda isprobajte ovaj za cigaret-baklavu i javite nam utiske.

Sastojci:

• 500 g kora za baklavu
• 300 g mlevenih oraha
• 4 kašike šećera
• 4 kašike griza
• 1 vanilin šećer
• 300 ml ulja
• malo putera

Preliv

• 600 ml vode
• 600 g šećera
• 1 vanilin šećer

Priprema: 

Pomešajte mlevene orahe, vanilin šećer, griz i šećer, a potom dodajte 100 ml ulja, po želji i sok od 1 limuna ili malo vode,pa sve dobro sjedinite.

Jednu koru poprskamo sa malo ulja u kojem smo otopili komadić putera, potom stavimo drugu koru na čiji jedan kraj stavimo fil od oraha, pa urolamo. 

Rolat stavimo u pleh, a na taj način potrošimo sve kore dok ne potrošimo film.

Isečemo ih i prelijemo zagrejanim uljem (100 ml), pa stavimo da se oeče u rerni koju smo prethodno zagrejali na 200 stepeni.

Baklavu pečemo otprilike 20-25 minuta.

Kada se baklava ispeče i ohladi, prelijemo je prelivom koji smo napravili tako što smo pomešali šećer i vodu i dodati vanilin šećer, pa potom kuvali 15 minuta na laganoj vatri. 

Pre nego što sačekamo da je prelijemo, potrudimo se da preliv bude ohlađen. 

BONUS VIDEO

Ferero rošer baklava

( Glossy )