radiobalkanfox
Odvjetnica za ljudska prava i velika ljubav holivudskog glumca Georgea Clooneya (62), Amal (45) je otkrila da svakog dana za doručak jede jednu namirnicu. Dan započinje upravo s morskom travom, a za Vogue je podijelila i svoj recept.
Morske alge, osim što su ključne za zdravlje oceana i okoliša, su bogate jodom, željezom, kalcijem, kolagenom,aminokiselinama i vlaknima. Sadrže proteine i minerale, no treba imati na umu da nisu sve alge jestive te da neke mogu biti otrovne za tijelo.
Iako se mogu konzumirati uz bilo koji obrok, dobro je s njima početi dan, poput Amal – ako je stalni doručak i inače smoothie, ubacite ih u svoju smjesu, a odlično će se uklopiti u neki od međuobroka: primjerice, posoljene listove algi natrljate s malo sezamovog ulja i zapecite u vrućoj pećnici na nekoliko minuta.
Recept koji Amal često sprema je i juha s morskim algama: alge se rehidriraju tako da se stave u posudu s vodom, a juha se priprema s celerom, jabukom, krastavcima i paprikom obrađenima u sokovniku, a zatim dodajte ostale sastojke.
Alge i celer narežite na komade i dodajte u juhu te začinite s malo papra i soli te sa sokom limete, kako kaže Amal.
Amal je priznala da zdravi i blistavi ten te dobar izgled može zahvaliti morskoj travi koja pozitivno djeluje na kožu.
Bogata je kolagenom te poboljšava elastičnost kože i djeluje na zaglađeni izgled, pospješuje rast kose, bogata je omega-3 i mineralima kao i vlaknima koja su ključna za zdravlje crijeva.
Dodaj komentar