Čokoladne plazma kocke uz šoljicu kafe su pravo uživanje. Recept ima nekoliko sastojaka koji su pristupačni i laki za rad. Kada izlijete smesu u pleh na kraju samo svaku kocku uvaljate u plazmu, sa svake strane. Pogledajte detaljan recept u nastavku.
Sastojci:
- 1 litar mleka
- 150 grama šećera
- vanilin šećer
- 50 grama kakao praha
- 160 grama griza
- 50 grama čokolade za kuvanje
- mleveni keks
Priprema:
U mleko sipajte šećer i vanilin šećer. Dodajte kakao prah i griz. Sjedinite sve ručnom mutilicom i stavite da se kuva. Mešajte dok se smesa ne zgusne. Dodajte 50 grama čokolade za kuvanje. Sjedinite sa tri kašike mlevenog keksa. Tepsiju dimenzija 30×20 cm pospite malo vodom. Potom je prospite. U tepsiju odmah sipati vrelu smesu. Poravnajte i pokrijte providnom folijom. To se radi sve dok se ne stvori korica. Kolač ohladiti na sobnoj temperaturi, potom prebaciti u frižider. Izvadite ga nakon 4 – 5 hlađenja. Isecite kolač u plehu. Kolač sa svih strana uvaljati u mleveni keks.
Dodaj komentar