Čoko-plazma kocke, Foto: Printscreen/Youtube/Jecine kulinarije
Kako nam se bliži vikend žene već razmišljaju koji slatkiš da naprave svojoj deci i najmilijima.
Torte oduzimaju dosta vremena, ali kada su u pitanju kolači tu uvek mogu da se nađu neki koji se spremaju brzo, a budu ukusniji nego bilo koji drugi.
Starinske čupavce volimo redovno da jedemo, i to ne samo po slavama, nego taj kolač nas uvek sačeka kod naših baka…
Sada je pred vama jedna kremasta poslastica – čoko-plazma kocke od kojih kreće voda na usta.
Ovo su sastojci koji su izdvojeni za taj recept:
Za koru je potrebno:
1 kesica praška za pecivo
6 jaja
4 kašike kakao praha
6 kašika šećera
3 kašike vode
Za fil je potrebno:
3 kašike šećera u prahu
700 ml mleka
1/2 margarina ( 125gr )
70 gr gustina
200 gr mlečne čokolade
120 gr šećera
Glazura:
100 gr mlečne čokolade
Potrebno je i oko 100 gr mlevene plazme da se uvaljaju kocke.
Detaljnu pripremu pogledajte u videu:
Recept za ovaj kolač će vam svi tražiti.
(Espreso/Svetplus.com/jecine_kulinarije)
Dodaj komentar