Čokoladne oblanda kockice

Ukoliko vam se jede nešto slatko, a nemate puno vremena na raspolaganju, sa čokoladnim oblanda-kockama nema greške!

Preukusne su i zasitne, a gotove su za tili čas. Sve što vam je potrebno je nekoliko osnovnih sastojaka, a najbolje od svega je što se spremaju bez jaja i brašna.

Takođe, nećete imati potrebu za uključivanjem rerne. Ovaj slatkiš će vas oduševiti, a garantovano i vaše goste u specijalnim prilikama!

Sastojci:

Za bazu:

• 250g obični kolačići bez punjenja (mleveni)
• 1/2 šolje (113 g) neslanog putera
• 1 kašika (6 g) nezaslađenog kakao praha
• 1/3 šolje (100 g) čokoladnog krema po izboru

Za punjenje:

• 3/4 šolje (115 g) poluslatke čokolade
• 1 šolja (226 g) krem sira na sobnoj temperaturi
• 1 šolja (300 g) čokoladnog krema po izboru

Za dekoraciju:

• 1/3 šolje (100 g) čokoladnog krema po izboru

Priprema:

1. Keksiće ubacite u blender i sameljite ih. U istopljeni puter dodajte kakao i dobro ih umešajte zajedno. Potom u veću posudu sipajte mleveni keks, prelijte puterom i kakaom, zatim čokoladni krem i sve dobro sjedinite.
2. Dobijenu smesu utabajte ravnomerno preko pek papira u četvrtasti pleh/kalup i ostavite u frižider da se hladi.
3. Za to vreme rastopite čokoladu i ostavite par minuta na sobnoj temperaturi da se ohladi, potom pomešajte sa krem sirom i gotovim čokoladnim kremom po izboru.
4. Kada se sve sjedini ravnomerno prelijte preko keks-baze koja je za to vreme očvrsnula u frižideru. Odozgo možete ukrasiti unakrsnim linijama od čoko-krema i staviti u frižider da se stisne.
5. Kada se kolač ohladi isecite ga na kocke i poslužite. Prijatno!

Bonus video:

(Espreso/Glossy/E.S./prenela:B.S.)