Čokoladni brauni od kog vam neće biti dobro

Sastojci:

• 350 g obične čokolade, izlomljene na komade
• 225 g putera, isečenog na kockice
• 3 srednja jajeta
• 225 g šećera
• 75 g brašna
• 1 prašak za pecivo
• 75 g čokoladnih komadića

Za fil:

• 50 g slanog putera
• 100 g šećera u prahu
• 1 vanilin šećer
• 200 g višanja bez koštica
• 1 kašičica kakaoa

Recept za čokoladni brauni sa višnjama:

Za ovaj kolač, zagrejte rernu na 190°C. Podmažite dva okrugla pleha i obložite papirom za pečenje. Otopite čokoladu i puter na pari. U međuvremenu umutite jaja i šećer dok ne postanu mekani. Umešajte čokoladnu mešavinu, a zatim umešajte brašno i komadiće čokolade. Podelite testo u 2 pleha i pecite 25 minuta. Ostavite da se ohladi.

Za fil umutite puter, šećer i vanilin šećer, dok ne postanu mekani. Pripremite višnje. Premažite fil od putera na 1 polovinu brauni kolača, kašičicom pospite višnje i preko toga stavite dugi brauni kolač. Pospite kakaom i servirajte.

Bonus video:

(Espreso / Stvar ukusa / Prenela: I.O.)