radiobalkanfox
Kolač, Foto: Enez Selvi / Alamy / Alamy / Profimedia
Ako tražite dekadentni desert koji ne zahteva vreme u rerni, možda će vam se dopasti ovaj. Ova laka čokoladna torta bez pečenja je bogata, kremasta i napravljena od samo tri jednostavna sastojka.
Za razliku od tradicionalnih kolača koji se oslanjaju na brašno i jaja, ovaj recept koristi slatku pavlaku i čokoladu za stvaranje svilenkaste, dekadentne teksture. Bez obzira da li ste u stisci sa vremenom ili jednostavno želite poslasticu bez muke, ova čokoladna torta je savršeno uživanje. Samo pomešajte, ohladite i uživajte.
Potrebni sastojci:
- 180 ml umućene slatke pavlake
- 150 g crne čokolade
- 150 g mlečne čokolade
- Kakao prah za posipanje
Priprema:
Sipajte šlag u šerpu i zagrevajte na srednje niskoj temperaturi 3-5 minuta, dok ne postane vruća, ali pazite da ne provri. U vruću kremu dodajte iseckanu tamnu i mlečnu čokoladu i mešajte dok se smesa ne sjedini.
Pleh prečnika 20 cm obložite papirom za pečenje. Čokoladnu smesu sipajte u pripremljen kalup i stavite u frižider preko noći (ili najmanje 4 sata) dok se ne stegne.
Pre serviranja pospite kakao prahom, a zatim isecite i uživajte!
Bonus video:
(Espreso/Krstarica/prenosi.B.S.)
Dodaj komentar