Za razliku od ruske salate, francuska nema mesne sastojke.
Kremasta, osvežavajuća i ukusna, ova salata je idealna za bilo koju svečanu trpezu.
Sastojci:
450 g smrznutog ili svežeg povrća (šargarepa, krompir, grašak)
6-7 jaja
1 jabuka
200 g majoneza
1 kašičica senfa
330 g kiselih krastavaca
kašika suvog začina
Foto: Shuterstock
Priprema:
Skuvati smrznuto ili sveže povrće, u vodi kojoj ste dodali kašiku suvog začina 8 – 10 min. Jaja skuvati odvojeno u posoljenoj vodi da budu tvrda, pa ih očistite i iseckajte.
Očistite jabuku i iseckajte je na sitne kockice. Iseckajte kisele krastavce.
Pomešajte povrće s krastavcima, jajima i jabukom. Dodajte majonez i senf.
Lagano pomešajte sve sastojke i salatu stavite u frižider da se ohladi i sastojci sjedine.
Ovo je osnova za ovu salatu.
Naravno, recept je prilagodljiv pa slobodno unesite svoju kreativnost i prepustite se mašti na volju.
U majonez možete da umešate sitno iseckan peršun, bosiljak, vlašac, kapar. Možete da dodate i više kisele jabuke, kiselu pavlaku ili više senfa ili kiselih krastavaca.
Dodaj komentar