Domaći čiken-nagetsi gotovi očas posla (RECEPT)

Ukoliko želite brz i ukusan obrok, ovi čiken-nagetsi savršen su izbor za vas!

Priprema je veoma jednostavna i zaista ne zahteva puno vremena, a rezultat je čista rapsodija ukusa.

Svako ko je isprobao ovaj recept može potvrditi da su ove pohovane mesne kuglice bolje od bilo kojih kupovnih, u šta se lako možete uveriti i sami.

Sastojci:

• Piletina bez kosti (200g)
• so (1 kašičica)
• ulje (2 kašike)
• 1 luk srednje veličine
• šargarepa (1/4 šolje)
• Beli luk u prahu ili pasta od belog luka od đumbira (1 kašičica)
• Đumbir u prahu (1 kašičica)
• Kim u prahu (1 kašičica)
• biber u prahu (1 kašičica)
• Crveni čili u prahu (1 kašika)
• Seckani korijander
• kuvani krompir (200 g)
• so (1/4 kašičice)
• Mocarela sir (opciono) (1/4 šolje)

Priprema:

1. Pileće filete prokuvajte u zasoljenoj provreloj vodi oko 8 minuta. Potom tako prokuvanu piletinu iseckajte na što je sitnije moguće, gotovo cepkane delove.
2. Na ulju propržite sitno seckani luk kom ćete dodati i sitno seckanu šargarepu, piletinu, beli luk u prahu, đumbir, biber i kim u prahu, crveni čili i korijander. Sve zajedno krčkajte i mešajte oko 4-5 minuta.
3. Potom dodajte narendani kuvani krompir i mešajte još 3-4 minuta na srednjoj vatri. Dodajte soli i narendane mocarele.
4. Kada se sve sjedini sklonite sa vatre i rukama napravirte jednake kuglice. Svaku kuglicu zasebno umočite sa svih strana u prethodno umućeno jaje, pa potom sa svih strana uvaljajte u prezle.
5. Tako pripremljene kuglice pržite u dubokom vrelom ulju i ručak je gotov za tili čas. Prijatno!

Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.

BONUS VIDEO

Ko je spremio najbolju bečku šniclu, omiljeno jelo svake porodice?

( Glossy, E.S. )