Sve što vam je potrebno su šipak i šećer, ali je priprema malo komplikovanija.
Ukoliko ste ljubitelji džemova, ovaj od šipka će vam se posebno dopasti. Možda je potrebno malo više vremena da izdvojite za njegovo pravljenje, ali se zaista isplati.
Potrebno:
6 kg šipka
4 kg šećera
Priprema:
Šipak dobro očistiti, oprati pa naliti vode da bude skroz potopljen i skuvati da omekša. Zatim ga samleti na mašini za meso. Stavite rukavice, u šerpu sipajte toplu vode i uzimajte po malo mlevenog šipka, pa cedite kroz krupniju rešetku (gnječite lončetom).
Kad ste sav šipak procedili od koštica, sirup procediti kroz sito za brašno dva puta, a zatim staviti da se kuva.
Kad uvri, staviti 4 kg šećera i sve vreme mešajte. Kad krenu gusti beli mehurovi i džem uvri, skinuti ga sa vatre.
Kuvan džem sipati u tegle, dobro zatvoriti, okrenuti naopako i tako ostaviti do sutra, a potom ponovo okrenuti i ostaviti na polici, sa ostalom zimnicom.
Gde da gledate Informer TV?
INFORMER TV možete da gledate na kablovskim kanalima Telekoma na sledećim platformama: Iris TV pozicija 120, Iris GO pozicija 31, ‘Supernova’ i ‘Supernova’ (move n go) pozicija 20, m:SAT TV pozicija 19; Orion TV na poziciji 20 i Orion aplikacija na poziciji 20; Na kanalima Yettel Hipernet TV na poziciji 89; Crna Gora – TV Plus pozicija 257 i m:SAT TV na poziciji 26; Bosna i Hercegovina – m:SAT TV pozicija 25 za teritoriju Republike Srpske i 35 za teritoriju Federacije BiH; Severna Makedonija – u okviru aplikacije mPlay na poziciji 7 mtel i u okviru m:SAT TV ponude na poziciji 47; Aplikacije ‘Arena klaud’ i „Klik TV“ ili na portalu informer.rs
Dodaj komentar