radiobalkanfox
Ako ste se odlučili da pravite zimnicu ove godine onda vam predlažemo da obavezno isprobate i kiseli karfiol.
Jednostavna i brza priprema i ukus koji se pamti.
Biće super posluženje ako slavite slavu, jer je odličan prilog uz pečenje, ali je odličan i kao salata.
Foto: Shuterstock
Sastojci:
karfiol – 1 manja glavica
šargarepa – 2 srednje
so – 1 kašika
šećer – 1 kašika
sirće – 6 kašika
celer – 3 struka
Foto: Shuterstock
Priprema:
Opere se povrće, karfiol se iskida na ružice, šargarepe se oljušte i iseku na kružiće, celer se takođe iseče na krupno zajedno sa stablom i listovima. Poređaju se gusto u tegle.
Sipa se sirće do donje crte dodaje se so i šećer i dopunjava se do gornje ivice vodom. Zatvara se poklopcem i ostavlja da se ukiseli. Brza turšija i lagana za pripremu.
Ovaj recept za tradicionalni sirijski humus očarao je mnoge korisnike Tiktoka, a sprema se veoma lako sa jednostavnim sastojicoma koji će vam omogućiti da uživate u autentičnom ukusu ovog namaza.
Dodaj komentar