Dva recepta na vruć vetar, nema rerne, nema grejanja

Kolač od brskve po bakinom starom receptu, odućevićete se koliko je mekan i slasan, samo sa prave slatkokusce.

Potrebno je za kolač:

/šolje od 200 gr/

• 2 jaja
• 2 kašike šećera
• 1.5 šolje brašna
• 1 prašak za pecivo
• 100 ml jogurta
• 30 ml ulja
• vanilin šećer

voće:

nekoliko breskvi

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom. prosejati brašno sa praškom za pecivo, dodati jogurt, ulje i sve izjednačiti. Papir za fritezu podmazati uljem i sipati testo.

Odozgo nabacati kriške oljuštenih breskvi i staviti u fritezu, Uključiti na 180 stepeni C 15 minuta. Izvaditi okrenuti pa peći još 15 minuta. Posuti vanilom i prah šećerom. Fantazija…

Proja:

• 2 jajaDV
• 1,5 šolje brašna kukuruznog,
• prašak za pecivo soli
• 80 ml ulja
• 100 gr sira
• 120 ml jogurta

Priprema proje:

U činiju umutiti jaja, dodati kukuruzno brašno i prašak za pecivo, ulje jogurt soli i izjednačiti.

Sipati na podmazanu hartiju za fritezu i peći na 200 stepeni 20 minuta.

Izvaditi i okrenuti i peći jš 15 minuta . Uzivajte prelepa žuti se kod ukat.

BONUS VIDEO:

(Espreso / I.O.)