Hleb od 2 sastojka – Informer.rs

Zaboravili ste da kupite hleb? Bez panike! Napravite ga kod kuće od samo dva sastojka – bez brašna, brz, zdrav i ukusan!

U moru svakodnevnog hleba koji često ne doprinosi zdravlju, vreme je da unesete promenu i obogatite ishranu nečim novim. Ovaj domaći hleb, baziran na lanenom semenu, oduševiće vas svojim ukusom i nutritivnim vrednostima, a ujedno će biti prava podrška vašem zdravlju i novčaniku.

Danas je Božić, samim tim trgovine i pekare su većinski zatvorene, a ako ste zaboravili da kupite hleb, ovo je idealan recept za vas!

Foto: Shutterstock

Sastojci:

• 
  

  100 g lanenog semena

• 
  

  6 belanaca

Priprema:

Veče pre pripreme, potopite laneno seme u vodu da odstoji i nabubri.Sutradan ga dobro ocedite i stavite u blender. Belanca odvojite od žumanaca, sipajte preko lanenog semena i blendajte dok ne dobijete smesu (pazite da ne postane praškasta). Smesu povremeno sastružite sa zidova blendera i nastavite blendanje. Sipajte u posudu obloženu pek-papirom i pecite 35 minuta na 180 stepeni.

Nakon pečenja, ostavite hleb u rerni još 45 minuta kako bi zadržao oblik i sočnost. Ovaj domaći hleb je ukusan, zdrav i može da traje danima, a njegova jednostavna priprema čini ga idealnim dodatkom svakodnevnoj ishrani. Probajte i uverite se sami!

Možete u samu smesu ubaciti i semnke po želji. 

Recepti

Prava bosanska pita – maslenica, specijalitet je koji osvaja nepce već pri prvom zalogaju.

sledeća vest