Jela gčavicu belog luka uz ćašu vode

Često možemo da pročitamo ili da čujemo da bi trebalo beli luk svaki dan da uvrstimo u svoju ishranu, i ne – ne brinite: nije opasno ni štetno jesti ga tako često. Ipak, velika količina može da izazove gasove, nadimanje ili uznemiren stomak, a i oni koji piju terapiju za „razređivanje“ krvi treba da povedu računa o konzumaciji.

Iskustvo rumunske učiteljice joge i blogerke Raluke Popesku dokazuje da se beli luk sa pravom naziva prirodnim antibiotikom. Njen tekst sa bloga „Being Raluca“ prenosimo u celini.

Kada nekom kažem da uzimam čen belog luka sa čašom vode na prazan stomak, svako jutro, prvo što me pitaju je: „Zar nemaš zadah ceo dan posle toga?“. A onda i: „Zašto to radiš?“. Pa, hajde da prvo odgovorim na pitanje zašto ovo radim.

Bila sam prehlađen tri do pet puta godišnje. U trenutku dok pišem ovaj tekst, vreme je hladno, oblačno i vlažno. To je ono vreme „između“, kada nije baš zima, ali još nije ni proleće; period kada se puno ljudi prehladi ili dobije neki oblik gripa. Meni je curio nos, imala sam glavobolje, grlobolje, bol u telu, ponekad i temperaturu, svaki put kada se menjalo godišnje doba.

To me je u krevetu držalo najmanje dva, tri dana, i morala sam da odmaram kod kuće još nedelju do dve. Što sam se više trudila da nastavim da radim i da ne ležim, to bi prehlada duže trajala.

Često sam se razboljevao i kao dete, pa sam tokom detinjstva stalno pila mnogo antibiotika. Međutim, kad sam odrastao, nisam više želeo da ih koristim, pre svega jer volim prirodne lekove. Potom sam počeo da smanjujem i klasične lekove koji se uzimaju bez recepta, poput tableta na bazi aspirina ili ibuprofena. Uspevala sam da prebrodim prehladu, ali mi je trebalo duže vremena da se oporavim. Ipak, htela sam da dam svom telu šansu da počne da se bori samo.

Šta se desilo sa mojim prehladama kada sam počela da uzimam beli luk svaki dan?

Negde sam pročitala o benefitima svakodnevne konzumacije belog luka na imuni sistem, pa sam rešio da isprobam ovu metodu. Uzimala sam godinu i po dana čen belog luka svakog jutra uz čašu vode, na prazan stomak i ovo su moji utisci. Čen belog luka ne morate da iseckate ili da izgnječite, dovoljno je da ga jednostavno progutate. Posle toga uzmite nešto od zdravih masti poput jogurta ili sira, kako vam ne bi bilo muka.

Moje uobičajene epizode „dobila sam grip“ počele su da se smanjuju, i po broju i po intenzitetu. Obolela sam od prehlade samo dva puta za 18 meseci! Takođe, polazilo mi je za rukom da se izlečim za samo tri do četiri dana, bez ikakvih tableta.

Šta sam radila kada bi me zahvatila prehlada?

Povećala sam unos belog luka na devet čenova dnevno; uzimala sam tri čena uz čašu vodu tri puta dnevno. Smanjila sam količinu čvrste hrane koju sam jeo. Pila sam puno čaja, toplu vodu sa limunom i sveže ceđene sokove. Odmarala sam se u krevetu što je više moguće.

Šta je sa neprijatnim mirisom belog luka?

Da li mi je dah mirisao na beli luk? Zamolila sam bliske prijatelje da mi odgovore na to – svi su rekli ne. Kako sam i sama oklevala, ovo je bilo olakšanje. Naravno, u danima kada sam prehlađena i povećavam dozu belog luka, moram da priznam da imam zadah. Tada jedem peršun ili mlevenu kafu u zrnu kako bih neutralisala bar malo taj miris, i zamolim ljude za razumevanje.

(Espreso/blic žena/Being Raluca/Prenela P.V.)