Radio Balkanfox
Jeste li sigurni da znate kako se ISPRAVNO SLUŽI?

Jeste li sigurni da znate kako se ISPRAVNO SLUŽI?


PRAVA GRČKA MUSAKA ZBOG KOJE ĆE VAS UKUĆANI VOLETI JOŠ VIŠE: Jeste li sigurni da znate kako se ISPRAVNO SLUŽI?

Grčka musaka, Foto: Printscreen/Youtube

Potrebno je:

500gr mešanog mlevenog mesa

2 patlidžana
3 krompira
3 paradajza
1 glavica crnog luka
1 šargarepa
1 pavlaka
sir po izboru
1dl mleka

Priprema:

Iseckati glavicu luka pa je sa uljem i vodom prodinstati. Dodati meso pa nastaviti dinstanje.

Kad je meso promenilo boju, dodati začine, još malo pirjaniti pa skloniti sa vatre.

Krompir oguliti pa iseći na kolutove. Na kolutove iseći i šargarepu a patlidžan u kockice.

U tiganju zagrejati ulje pa kockice patlidžana propržiti.

Pouljiti tepsiju pa poslagati jedan red krompira, preko njega red patlidžana i posuti šargarepom.

Preko istresti svo meso, pa preko mesa poslagati patlidžan i preko krompir.

Preko krompira posuti začine po ukusu, pa poslagati kolutove paradajza

Umutiti pavlaku, sir i mleko pa sve zaliti i staviti da se peče na 200 stepeni dok fino ne porumeni, od sat do sat ipo, zavisno od rerne i količine.

Grčku musaku poslužite toplu.

(Espreso)





Espreso

radiobalkanfox

Dodaj komentar

Prijatelji

Dnevni trend