Kada jednom probate špansku pitu, pravićete je stalno! Lagana je i preukusna

Jednostavna pita sa različitim sastojcima veoma je ukusno predjelo ili glavno jelo.

Lagana i ukusna španska pita može da bude predjelo ili lagani obrok – ručak ili večera.

Sastojci:

četiri jaja

jedna do dve kašičice soli

200 mililitara ulja

400 mililitara mleka

jedna kesica praška za pecivo

200 grama pšeničnog brašna

200 grama kukuruznog brašna

200 grama šunke

200 grama trapist sira

120 grama kiselih krastavaca

120 grama kisele ili sveže crvene paprike

Foto: Shutterstock

Priprema:

Krastavce, papriku i šunku prvo iseckajte na kockice, a sir izrendajte. Ostavite sa strane i nauljite tespu i pospite sa malo brašna.

U velikoj činiji umutite jaja, ulje i mleko.

U drugoj posudi pomešajte kukuruzno i pšenično brašno i prašak za pecivo i na kraju umutite sa jajima.

Na kraju dodati krastavce, paprike, šunku i rendani kačkavalj i sve dobro promešati kašikom.

Smesu sipajte u pleh i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.

Pita treba da se peče između 35 i 40 minuta, ili dok ne porumeni.

Recepti

Pita sa šljivama i jabukama je hrskava spolja, a fil samo curi iznutra, obožavaćete je.

sledeća vest