Kako iskoristiti višak hrane – Informer.rs

Otkrijte kako da ostatke hrane pretvorite u ukusne nove obroke uz ovih pet jednostavnih i praktičnih recepata.

Božićna trpeza je svake godine bogata, a hrana koja ostane nakon praznika često završi u frižideru. Umesto da bacate ostatke, možete ih pretvoriti u potpuno nove, ukusne obroke. Evo nekoliko predloga kako da to učinite:

Salate

Ostatke mesa pretvorite u zasitnu salatu. Dodajte kuvanu žitaricu poput pirinča ili kinoe, sveže ili bareno povrće, i dobićete kompletan obrok. Salate od mesa i testenine su takođe odličan izbor – samo dodajte omiljeni dresing, poput onog od pavlake, i malo začina.

Palačinke

Iskoristite ostatke mesa, šunke ili sira za punjenje palačinki. Usitnite namirnice, pripremite ukusan nadev i pohujte palačinke za savršen obrok.

Foto: Shuterstock

Slana pita

Osnovni recept za slanu pitu možete prilagoditi ostacima hrane. Dodajte povrće, meso ili sireve koje imate u frižideru, i napravite sočan nadev. Pečena pita biće pravi pogodak za porodicu.

Složenac

Napravite složenac tako što ćete meso zapeći u rerni sa povrćem. Preko narendajte sir koji će se rastopiti i dati jelu poseban ukus. Ovo je idealan način da ostatke pretvorite u novo omiljeno jelo.

Tortilje

Ostatke mesa sitno iseckajte i propržite sa malo luka. Dodajte kukuruz, pasulj i začine kako biste dobili ukusan sos. Napunite tortilje i kratko ih zagrejte na tiganju – rezultat će biti neodoljiv!

Ovi recepti su jednostavni, praktični i omogućavaju vam da izbegnete bacanje hrane, dok uživate u raznovrsnim obrocima nakon praznika.

Recepti

Nakon obilnih božićnih trpeza, organizmu je često potrebno nešto laganije i lako svarljivo. Palenta, jednostavno jelo od kukuruznog brašna, savršen je izbor za oporavak, detoksikaciju i uživanje u brzom, zdravom obroku.

sledeća vest