Kapućino mafini po receptu Vilijama Šatnera

Legendarni Vilijam Šatner, kanadski glumac koji se upisao u istoriju televizije ulogom u “Zvezdanim stazama”, čovek je mnogih talenata i interesovanja (nedavno je išao u svemir!).

Danas, kada ima 94 godina, slavni Kanađanin nije toliko aktivan kao nekada, ali nema sumnje da još uvek ume da uživa, a u tome mu često pomažu njegovi omiljeni slatki mafini s ukusom kafe.

Ovaj čuveni recept, koji se godinama deli u stranim medijima, mnogi fanovi Vilijama Šatnera su probali i kažu da su mekani, sočni, izvanrednog ukusa… jednostavno van ovog sveta, kao što je i Šatner umeo da bude – i metaforički i bukvalno.

Sastojci:

• 2 šolje brašna
• ½ šolje šećera
• 2,5 kašičice praška za pecivo
• 2 kašičice instant kafe
• ½ kašičice cimeta
• ½ kašičice soli
• 1 jaje
• 1 šolja mleka
• ½ šolje putera, otopljenog
• 1 kašičica ekstrakta vanile
• ¾ šolje sitno seckane čokolade

Priprema

1. Zagrejte rernu na 200° i obložite kalup papirnim čašama za pečenje.
2. Prosejte sve suve sastojke zajedno u činiju.
3. Napravite rupu u centru te mešavine.
4. Umutite odvojeno jaje s mlekom i otopljenim puterom. Dodajte vanilu.
5. Dodajte to suvim sastojcima, pa dodajte i komadiće čokolade i mešajte dok se ne sjedini.
6. Кašikom sipajte testo u pripremljene čaše za mafine.
7. Pecite oko 20 minuta.

BONUS VIDEO

Kolači u Sinđijangu, sreća u svakom zalogaju!

( Glossy, T.S.R. )