Kiflice bez jaja

Ako tražite brz i jednostavan recept, ove univerzalne kiflice bez jaja su savršen izbor!

Njihova priprema traje svega 15 minuta, što ih čini idealnim rešenjem za sve koji nemaju puno vremena, a žele ukusan zalogaj.

Bez obzira da li ih punite slanim ili slatkim nadevom, ove kiflice su mekane, ukusne i lako prilagodljive vašem ukusu.

Sastojci:

• brašno 600 g
• pola kockice svežeg kvasca
• mleko 200 ml
• gusti jogurt 200 ml
• ulje 100 ml
• so 1,5 kašičica
• šećer 1 kašičica
• prašak za pecivo 1 kesica

Premaz:

• kašika otopljenog putera
• 3 kašike mleka

Priprema:

1. U toplom mleku rastvoriti šećer, pa potom sveži kvasac. Zatim u jednu posudu sipajte brašno, so, prašak za pecivo, jogurt, ulje i prethodno u mleku nabubreli kvasac.
2. Mešajte dok ne dobijete homogenu testastu masu, pa potom umesite rukama na brašnjavoj površini, te podelite na jednakih 5 delova. Svaki od njih umesiti kružno, pa podeliti na po 8 trouglova.
3. Trougliće rolajte rukama od najšireg ka najužem delu i učvrstite krajeve kada dobijete oblik kiflica.Po želji, kiflice možete filovati slatkim ili slanim punjenjem pre nego što ih zamotate.
4. Poređajte ih na pleh prekriven pek papirom i napravite premaz od putera i mleka, pa ih odozgo premažite.
5. Stavite da se peku na 190 stepeni dok ne dobiju zlatnu boju. Prijatno!

Bonus video:

(Espreso/Glossy/E.S./prenela:B.S.)