Kikiriki salata s piletinom

Kada je reč o kremastim salatama za svečane prilike, ruska salata je ubedljivo najpopularnija na našim prostorima, pa bez nje ne mogu da prođu obeležavanja krsnih slava, Božića i Uskrsa.

Postoji, međutim, mnogo recepata za slična predjela, koja su i ukusnija, a pripremaju se vrlo brzo i jednostavno.

Jedna od njih je kikiriki salata s piletinom, kojoj je teško odoleti, a potrebno je samo nekoliko sastojaka.

Sastojci:

• pileće grudi
• 3 kuvana jajeta
• 5 kiselih krastavčića
• 100 g pečenog kikirikija
• 100 ml majoneza
• 1 kašika ulja
• so i biber po ukusu

Priprema:

1. Skuvajte otkoštenu piletinu i isecite je na tanke trake, skoro kao rezanca.
2. Iseckajte kisele krastavce na tanke kolutove, pa pomešajte s mesom, a tome dodajte isečena kuvana jaja i mrvljeni kikiriki.
3. Prelijte uljem i začinima, pa dodajte majonez i sve dobro promešajte.

Bonus video:

(Espreso/Glossy/T.S.R./prenela:B.S.)