Kiseli kupus sa krompirom i začinima za ručak

Ako nemate ideju za ručak, ova verzija kiselog kupusa krompirom i začinima učiniće jelo neodoljivim.

Ljubitelji kiselog kupusa će ovo još više obožavati.

Potrebni sastojci:

1 kg kiselog kupusa

2 veća krompira

1 praziluk

1 -2 veće crvene sveže paprike

1 glavica belog luka

livorov lisr po želji

biber ..ulje

crvena mlevena paprika

Priprema:

Praziluk iseći na krupnije rezance kao i papriku i sve to propržiti na ulju. Kupus iseći na tanke rezance pa kad se luk proprži ubaciti kupus.

Sve lepo dinstati bez dodatka vode na tihoj vatri. Krompir skuvati ne mora sasvim pa ga malo

Kad nam se kupus izdinstao treba oko 30 min dodati alevu papriku crvenu mlevenu biber može malo i ljuta tucana i sve izmešati. Propržiti kupus uz malo bode oko 30 minuta Istesti sve u podmazanu tepsiju

Krompir iseći na kolutove pouljiti dodati malo crvene paprike i belog luka u granulama. pa uglaviti izmedju kupusa nakoso. Staviti u rernu još 20-30 min da se zapeče.

Prijatno!

(Espreso)