Kolač od limuna, sve iz iste činije (RECEPT)

Nakon obilne i kalorične praznične trpeze, pravo je vreme za malu pauzu kada su u pitanju slaniši i slatkiši.

Mnoge domaćice su i umorne od pripreme svojih omiljenih specijaliteta, ali ko voli da provodi malo vremena u kuhinji — neki recepti mu neće teško pasti!

Ako ne biste da provedete sate praveći torte, najbolje je posvetiti se onim receptima koji se za čas „smućkaju“, a svi ih vole i odličan su izbor za nenajavljene goste.

Jedan od takvih je i ovaj kolač od limuna.

Sastojci:

• 2 jaja
• 150 g šećera
• 200 ml ulja
• sok od limuna
• rendana korica dva limuna
• vanilin šećer
• 2 šolje jogurta
• 210 g brašna
• 1 prašak za pecivo
• prstohvat soli

Priprema:

1. Sve pripremljene sastojke umutite u jednoj većoj vangli mikserom. Kad je sve lepo sjedinjeno, sipajte testo u kalup (namašćen i pobrašnjen).
2. Pecite kolač na temperaturi od 160 do 180 stepeni, u zavisnosti od jačine rerne, oko pedesetak minuta. Proverite čačkalicom da li je kolač gotov, a jeste kad čačkalica čista „izađe“ iz kolača.
3. Po želji, kolač ukrasite šećerom u prahu ili rendanom koricom limuna.

Bonus video

Osvežavajući tiramisu sa limunom

( Glossy, M.R. )