Radio BalkanFox

Kolač sa čokoladom i kafom po italijanskom receptu

Čokoladni kolač sa kafom po italijanskom receptu je sočan i vrlo jednostavan za pripremu.

Kolač sa kafom je tradicionalna italijanska poslastica, koju nije teško napraviti.

Sastojci:


  • 240 g brašna


  • 2 velika jajeta


  • 140 g smeđeg šećera


  • 250 ml kafe


  • 100 g rastopljenog putera


  • 1 kašika vanilinog ekstrakta


  • 2 kašičice praška za pecivo


  • 1 prstohvat soli


  • 25 g skroba


  • 50 g čokoladnih komadića

Za glazuru:


  • 50 g šećera u prahu


  • 15 ml kafe

Foto: Shuterstock

 

Priprema:

Prvo  ubacite brašno i skrob u činiju. Dodajte 2 kašike praška za pecivo, prstohvat soli i sve pomešajte. Nakon toga otopite puter i ostavite da se ohladi. U drugu činiju ubacite smeđi šećer, dodajte dva jajeta, kašičicu vanilinog ekstrakta i mutite mikserom dok se smesa ne zgusne. Zatim u tu smesu dodajte otopljeni puter, malo po malo, muteći mikserom.

U tu smesu ubacite brašno i kafu, kontinuirano muteći mikserom. Nakon toga ubacite čokoladne komadiće i promešajte. U tepsiju obloženu papirom za pečenje ubacite smesu. Pecite na 180 stepeni C, 45 minuta.

Nakon toga napravite glazuru tako što ćete da pomešate šećer u prahu i kafu. Dobro promešajte i kada je kolač ohlađen, prelijte ga glazurom i ukrasite zrnima kafe.

Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook,
Instagram,
Youtube,

Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:



Stari dobri čupavci po bakinom receptu! Zasladiće vam dan - uživaćete u svakom zalogaju (VIDEO)

Recepti

Čupavci su starinski, tradicionalan kolač, koji obožavaju sve generacije.

sledeća vest




Informer

radiobalkanfox

Dodaj komentar

Radio Balkanfox
Radio Balkanfox
OFFLINE LIVE
Radio Balkanfox Plus
Radio Balkanfox Plus
OFFLINE LIVE
WP Radio
WP Radio
OFFLINE LIVE
Pregledač zvučnih zapisa