radiobalkanfox
Ako ste u potrazi za brzim i ukusnim dezertom, domaći kolač sa jabukama iz tiganja je prava stvar za vas!
Ovaj kolač se priprema bez kvasca, što znači da ne morate čekati da se testo diže, a rezultat je izuzetno mekan i sočan.
Savršen je izbor za sve one koji žele uživati u slatkom užitku bez previše truda i vremena.
Sastojci:
- 2 oguljene jabuke
- 30 g putera
- 30 g šećera
- 1 jaje
- 30 g šećera
- 8 g vanilinog šećera
- 30 ml biljnog ulja
- 150 g jogurta
- 140 g brašna
- 8 g praška za pecivo
- Cimet
Priprema:
Na zagrejan tiganj stavite puter i dodajte šećer, pa mešajte dok se zajedno sve ne otopi. Potom dodajte iseckane jabuke i mešajte dok se krčka oko 10 minuta.
U jednu posudu sipajte jaje, šećer i vanilin pa promešajte. Dodajte ulje, umešajte pa dodajte jogurt, umešajte, zatim sipajte brašno i prašak za pecivo. Mešajte dok ne dobijete homogenu glatku testastu masu.
U jabuke na tiganju dodajte kašičicu cimeta i mešajte, zatim dodajte testastu masu. Sve dobro umešajte, pa prekrijte poklopcem i ostavite da krčka oko 10 minuta. Prevrnite na drugu stranu i neka se prži još 5 minuta poklopljeno. Proverite čačkalicom i ako je pečeno možete izvaditi i poslužiti. Prijatno!
Bonus video:
Dodaj komentar