Kremasta salata sa suvim šljivama i orasima gotova za 15 minuta

Kremasta slavska salata sa suvim šljivama i orasima donosi savršen spoj bogatih ukusa i raskošne teksture, idealna za posebne prilike.

Spoj slatkoće suvih šljiva, hrskavosti oraha i kremastog preliva čini ovu salatu neodoljivom na svakom slavskom stolu.

U ovoj kombinaciji, tradicionalni sastojci dobijaju moderan i osvežavajući prizvuk, savršeno dopunjujući ostala jela.

Sastojci:

• 200 g suvih šljiva (bez koštica)
• 200 g dimljene piletine ili pilećeg filea
• 200 g kačkavalja (ili nekog drugog tvrdog sira)
• 100 g kiselih krastavčića
• 200 g majoneza
• 200 g kisele pavlake
• 1 kašika senfa
• So i biber po ukusu
• Šaka oraha (za dekoraciju)

Priprema:

1. Priprema suvih šljiva: Suve šljive potopite u toplu vodu na 10-15 minuta kako bi omekšale, a zatim ih iscedite i isecite na sitne komade.
2. Priprema mesa: Ako koristite dimljenu piletinu, iseckajte je na sitne kockice. Ako koristite pileći file, skuvajte ga u slanoj vodi, ohladite i takođe iseckajte na kockice.
3. Sastojci: Kačkavalj narendajte ili iseckajte na sitne kockice, a kisele krastavčiće isecite na tanke kolutove ili kockice.
4. Spajanje: U velikoj posudi pomešajte suve šljive, meso, sir i kisele krastavčiće.
5. Preliv: U drugoj posudi umutite majonez, kiselu pavlaku i senf. Dodajte so i biber po ukusu, a zatim prelijte preko salate.
6. Dekoracija: Lagano promešajte sve sastojke dok se ne sjedine. Salatu možete ukrasiti seckanim orasima ili celim polovinama oraha.
7. Hlađenje: Ostavite salatu u frižideru barem sat vremena da se svi ukusi prožmu pre serviranja.

* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.

BONUS VIDEO

Pileće bajadere i urnebes salata

( Glossy, E.S. )