Za sve ljubitelje krompira predstavljamo vam bakin recept za krompir sa suvom slaninom koji se pravi u rerni.
Potrebno je:
1 kg krompira
1 kašika kisele pavlake
100 gr suve slaninice
50 gr kačkavalja
3 kašike jogurta
1 kašičica aleve paprike
suvi začin
3 čena belog luka
malo ulja
Foto: bakina kuhinja
Priprema:
Krompir manji očistiti i preseći na pola. Dodati kašičicu aleve paprike. suvog začina i malo ulja. Izjednačiti kašikom. Ostaviti na stranu.
U drugu činiju izdrobiti beli luk, dodati pavlaku, jogurt rendan kačkavalj i izmešati. Ubaciti krompir i izjednačiti i istresti u pleh obložen pek papirom.
Odozgo pobacati iseckanu na kockice suvu slaninu, malo nastrugati kačkavalja. Peći na 220 stepeni 40 minuta.
Dodaj komentar